Sockerbullar med vaniljkräm lindas bakskola
Klassiska kanelbullar är bland det godaste som finns! Man behöver alltid ha en påse bullar i frysen för att ta fram när man blir sugen eller när man får oväntat besök. Frys in de bullar som inte äts direkt när så håller de sig saftiga längre. Klassiska kanelbullar 30—40 bullar beroende på storlek 50 g jäst 6 ….
Vaniljbullar
Nygräddade, ljuvliga pizzabullar. Receptet hittar du nedan — scrolla ner. Degen bör köras i 5—8 minuter i Ankarsrum assistent för då blir glutentrådarna starka och pizzabullarna saftiga, höga och goda. Reklam för Ankarsrum Hembakade pizzabullar är bland det godaste som finns! De är perfekta att äta som mellis, till en sallad eller soppa, som tilltugg till ….
Sommarens svalkande favorit! Krabbelurer, pösplättar, skrabbelucker, kaffeplättar eller snoobelurer som de också kallas smakar allra bäst nygräddade! Servera dem gärna med mosade bär, lättvispad grädde eller sylt. Krabbelurer är som en blandning mellan plättar och muffins. Servera dem gärna med bär och vispgrädde. Strösockret på ytan knastrar härligt mellan tänderna. Ägget i degen och mycket smör gör att bullarna blir extremt saftiga och goda.
Och som pricken över i är de fyllda med vaniljkräm — sååå himla gott! Smula ner jästen i en bunke.
Sockerbullar fyllda med vaniljkräm
Tillsätt mjölken och blanda tills jästen lösts upp. Tillsätt strösocker, kardemumma, salt, ägg, smör och vetemjöl, lite i taget. Blanda ihop allt till en smidig deg och knåda den i några minuter. Låt den jäsa under bakduk i ca 50 min. Låt den stå och tjockna i kylen. Knåda igenom degen på ett mjölat bakbord och dela den i ca 30 bitar. Forma släta bullar. Platta ut bullarna, kupa handen och lägg rundeln i handen.
Sockerbullar
Lägg en klick vaniljkräm i mitten. Nyp ihop bullen ordentligt utan att krämen rinner ut. Lägg bullarna med skarven nedåt på en plåt med bakplåtspapper. Låt dem jäsa under bakduk i ca 30 min. Sätt ugnen på grader. Pensla bullarna med uppvispat ägg.
Vaniljkrämbullar
Grädda bullarna mitt i ugnen i 8—10 min. Pensla bullarna med smält smör medan de fortfarande är ljumna. Doppa dem i strösocker och låt dem kallna. De bullar som inte ska ätas direkt kan frysas in och garneras med socker senare. Du kanske också gillar