Fläskfilé grädde creme fraiche sambal oelek soja
Lägg kotletterna frysta eller tinade i en ugnssäker form, inte för stor. Helst ska den vara ungefär så stor som ytan kotletterna tar upp när man lägger dem bredvid varandra. Om du tar vispgrädde vilket jag rekommenderar kan du ta den större mängden soja.
Himmelskt god fläskfilégryta
Smaka gärna av så det smakar lagom mycket soja. Smakar det för mycket soja kan man blanda i lite mer grädde. Tryck gärna ner kotletterna om det behövs så de täcks så mycket som möjligt av såsen. Ös över sås om det behövs så att hela köttytan täcks, annars kan köttet bli bränt. Tillaga i mitten av ugnen i °C i 90 minuter om kotletterna är frysta. Det räcker med 70 minuter om kotletterna är kylskåpskalla.
Visa alla kommentarer. Recept och foto: Susanne Jarl.
Fläskkotletter eller karrékotletter med sambal oelek, grädde och soja i ugn. Mycket enkelt och gott recept. Köttbitarna blir riktigt möra och fina och bara smälter i munnen! Tid: 1 h och 45 min. Laktosfritt - Ta laktosfri grädde. Lär dig mer om ugnsinställningar Så gör du med en varmluftsugn. Kopiera länk.
Sambal-kotletter
Köttet i en ugnsform. Mät upp grädde, soja och sambal oelek i en bunke. Grädde och soja. Tillsätt sambal oelek.
Fläskytterfilé i sambal oeleksås
Grädde, soja, sambal oelek blandat. Häll blandningen över kotletterna. Kotletterna ska täckas av såsen. Häll såsen över kotletterna. Tillaga i ugnen. Kotletterna färdiga att serveras. Den mörka färgen på bilden är inte bränt, det är färg från sojan. Kotletterna och såsen innehåller inga kolhydrater utan det är tillbehören som påverkar GI-värdet. Välj fullkornsprodukter och ta endast små portioner av bröd, ris och potatis.
Byt ut kotletterna mot fläskfilé i skivor. Det går även bra med kycklingfilé, se recept.
Stark fläskfilégratäng med mango chutney
Det går utmärkt att göra dubbel sats! Du kan också förbereda detta och låta stå i kylen före du sätter in det i ugnen. Kommentarer och betyg. Det är frivilligt att ange sin epostadress.