Hur länge håller sig vitlök
Det finns en ingridiens som är populär runtom i hela världen och uppskattad i en rad olika maträtter. Denna ingridiens är en väsentlig del av bassmakerna för många populära rätter — dessutom håller det väldigt länge. Men hur länge håller vitlök verkligen? Och hur ska du förvara den för att förlänga hållbarheten så länge som möjligt? Det är dessa frågor vi ska besvara i denna artikel.
Den första faktorn för hur länge vitlök kommer att vara är hur den förpackas. Vitlök som köps i sin ursprungliga form med sitt skal håller i upp till en månad ibland längre när den förvaras i ett svalt, mörkt och torrt skafferi. Vissa butiker säljer vitlök som redan har separerats och skalats. Denna förpackning finns vanligtvis i kyldisken. Detta är ett bra tidsbesparingsalternativ, men vitlök i denna form behöver förbli kyld.
Det är också märkt med ett utgångsdatum som vanligtvis är korrekt. Vitlök är också förpackad i malet form. Malen vitlök i olja håller i upp till ett år i kylskåpet, men hänvisar alltid till eventuella anvisningar eller utgångsdatum på förpackningen. Den första viktiga skillnaden är att veta att vitlök du köper i snabbköpet är tekniskt härdad vitlök, vilket innebär att den har torkats så att huden krymper upp för att bilda en barriär mot skadlig fukt.
Hur Förvarar man Vitlök?
Men du behöver bara verkligen vara bekymrad över det här steget om du själv odlar vitlök eller vet att det är färsk vitlök du köper. Härdad vitlök håller ungefär fem till sex månader. Tack vare vitlökens skal har den sitt eget självbevarande inbyggt, vilket är varför det är bäst att låta den vara om du vill att den ska hålla längre. Enskilda kryddnejlikor med skalet på är mer benägna att hålla i bara några veckor.
Det bästa sättet att lagra vitlök är att hålla den hel utan att skala eller separera klyftorna.
Lär dig att förvara vitlök på gammalt hederligt sätt. Den kommer att hålla mycket länge
När du separerar en klyfta från resten av vitlöken minskar det hållbarheten och när du skalar den minskar den hållbarheten betydligt ännu mer till bara några dagar. Som vi vet är fukt en fiende av vitlök. För lagring är torrt och svalt vägen att gå. Håll din vitlök i den kallare delen av kylen eftersom den har mindre luftfuktighet, vilket gör att vitlök blir dålig.
Om du ser kondens, torka av den med en torr pappershandduk. Om du har mycket vitlök hemma, är ett bra sätt att bevara den innan vitlök blir mjuk att beta dem eller frysa skivad vitlök. De gröna groddarna som dyker upp är ett tecken på att vitlök har börjat gro, och medan du kan äta de gröna groddarna delar kommer det att ha en något annorlunda smak än vitlök.
Du kan välja att försöka odla de grodda klyftorna genom att placera dem i ett glas vatten, men inte sänka mer dem helt. När du handlar vitlök finns det några saker att tänka på.
Förvara vitlök – och andra löksorter
Tänk på hur mycket du använder och köp därefter. Se också till att du kontrollerar utgångsdatum på förpackade vitlöksprodukter. Är utgångsdatumet nära? Om du använder mycket vitlök är det kanske inte ett problem, men om du inte använder den i tid är det slöseri med pengar.
Hur Länge Håller Vitlök? Här är Svaret!
Your email address will not be published. Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment. Skip to content Det finns en ingridiens som är populär runtom i hela världen och uppskattad i en rad olika maträtter. Hur länge håller vitlök?