Är det mycket socker i plommon
Plommon är en typ av stenfrukt, vilket betyder att de innehåller en hård grop eller sten som är omgiven av mjukt, fruktkött kött och ett tunt skal. Det finns ett tal huvudtyper, och den vi är mest vana vid att se i mataffären är det japanska plommonet. Beroende på sorten varierar plommon i form, storlek och färg. Plommon kan vara röda, lila, blå-svarta, gröna, bärnsten eller gula, medan deras kött kan vara en regnbåge av nyanser inklusive orange, rosa, gul eller grön.
Plommon i typ 1 och 2 diabetes
De kan vara så stora som en persika eller så små som ett körsbär och är vanligtvis runda, men kan också vara hjärtformade eller ovala. När det gäller totalt fett innehåller plommon 0,2 gram totalt fett, vilket inkluderar 0,03 gram fleromättat fett, 0,09 gram enkelomättat fett, 0 gram mättat fett och 0 gram transfett. Slutligen, vad gäller mängden protein, har den 0,5 gram.
Fria radikaler är en vanlig förekomst i våra kroppar och är kopplade till att orsaka oxidativ skada och utlösa åldrande och en mängd olika sjukdomar.
Plommon: Sammansättning, kalorier, hälsofördelar och
Plommon av alla sorter är en stor källa till naturliga antioxidanter, som ger en mängd olika hälsofrämjande fördelar, vilket visas i en artikel publicerad i mars numret av Food Chemistry. Polyfenoliska föreningar i plommon inkluderar fenolsyror , inklusive antocyaniner, flavanoler och klorogena syror, som har visat sig ha många positiva effekter inklusive antioxidantaktivitet, antiinflammatoriska och anticanceregenskaper.
Frukt och grönsaker är en viktig del av varje diet. Men för personer med fetma eller relaterade hälsoproblem som högt blodtryck, diabetes och hyperglykemi kan vissa frukter öka blodsockret på grund av deras högre nivåer av naturliga sockerarter. Fibrerna i katrinplommon och russin är prebiotika, som matar de goda bakterierna i vår tarm. Detta hjälper till med näringsabsorption, fettmetabolism och eliminering av toxiner, för att nämna några, enligt studien Journal of Obesity and Therapeutics.
Prebiotika bidrar också till att öka insulinkänsligheten, vilket hjälper till att behandla och förebygga typ 2-diabetes. Katrinplommon och russin rekommenderas ofta för sina laxerande effekter, även om katrinplommon är mer ökända för att förebygga och lindra förstoppning. Både färsk och torkad frukt bidrar till att ge bulk till avföringen och minskar transittiden i mag-tarmkanalen.
Katrinplommon är bättre än psyllium när det gäller att hålla människor regelbundna, enligt forskning publicerad i augusti numret av Alimentary Pharmacology and Therapeutics.
Plommon: varför skulle de vara din nya favoritmat?
Dess fiberinnehåll i kombination med andra egenskaper, inklusive klorogena syror och fenolföreningar, bidrar till fördelaktiga förändringar i mag-tarmfunktionen. Oralt allergisyndrom, eller matpollenallergisyndrom, är den vanligaste allergiska reaktionen relaterad till plommon. Det uppstår när en persons immunsystem reagerar på pollen och proteiner i ett livsmedel, vilket utlöser en allergisk reaktion, enligt American College of Allergy, Asthma and Immunology.
Personer som lider av oralt allergisyndrom kan ofta äta maten när den tillagas eftersom tillagningsprocessen bryter ner proteinerna och cellstrukturen, så immunförsvaret känner inte längre igen maten som ett hot. Att välja plommon av god kvalitet kan ibland vara knepigt.
Följ dessa tips nästa gång du hittar dig själv plocka plommon i mataffären eller din närområdesmarknad:. För att ta bort stjälken, skär plommonet på mitten på längden, vrid försiktigt halvorna i motsatta riktningar och ta bort det. För att frysa plommon, skär dem på mitten, ta bort stjälken och placera dem i återförslutbara fryspåsar. Plommon kan förvaras i frysen i sex månader.
Katrinplommon bör endast tvättas försiktigt i kallt vatten innan de äts. Plommon är utsökt, äts hela som ett enkelt mellanmål, men de passar också utmärkt som en del av en rå eller tillagad rätt.
Är plommon nyttiga? Här är allt du vill veta
Här är några idéer för att komma igång:. Om du inte gillar smaken eller plommonen är andra stenfrukter, såsom persikor, körsbär, nektariner och aprikoser, bra alternativ. Andra substitut inkluderar äpplen och päron. Bli först att kommentera. Din e-postadress kommer inte att publiceras. Bli först att kommentera Lämna din kommentar Avbryt svar Din e-postadress kommer inte att publiceras.